Mørbrad i fad.
Sådan laver du opskriften Mørbrad i fad.
Lea
Thor (Admin)
06 Apr 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Puds kødet af, skær det i 3 cm tykke skiver, og tril hver stykke i salt, peber og paprika. Vikl en- to skiver bacon om hvert stykke, og stil dem i et velsmurt fad. Drys med en blanding af persille og hakket hvidløg, og stil fadet i ovnen ca. 40 minved 220 c . Dæk evt. med folie
Til sausen røres fløde og bouillon med lidt maizena og koges op. Smag til med sherry og krydderier, og lad sausen koge igennem før den hældes ved kødet de sidste 5 min af stegetiden.
Kommentarer til opskrift Mørbrad i fad. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!