• Forside
• Madopskrifter
• Mørbrad i karry med ris (Favoritten)

Mørbrad i karry med ris (Favoritten)

80

Tilfredshed (162)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Gryderetter Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

2 afpudsede svinemørbrad

Hvedemel

Fedtstof

1 lille bakke champignon

Salt

Peber

1-2 spsk. Karry

Ca. 4 dl. mælk

Rasp

2 Æggehvide

2 Løg

1 tsk. sukker

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Mørbraden renses og skæres ud i små koteletter. Vendes herefter i sammenpiskede æggehvider og derefter i rapsen som er blandet med mel, salt, peber og lidt sukker.

Løg skæres i tern, champignon renses og skæres ud. Begge dele brunes i fedtstof i en gryde. Når det er brunet tages det op, og herefter brunes kødet i gryden.

Når kødet er brunet færdigt, hældes champignon og løg tilbage i gryden og blandes med kødet. Karry strøes nu over samt noget af resterne af melet/raspen. Herefter tilsættes mælk indtil saucen er jævn tyk.

Simrer derefter lidt på svag varme, imens risene koger.

Servering til Mørbrad i karry med ris (Favoritten)

Serveres med løse ris. Kan bruges både til alm. aftensmad og serveres for gæster.

25084 visninger

Opskrift af:

Maiken
18 Nov 2009

25084

Relaterede opskrifter til Mørbrad i karry med ris (Favoritten)

Svensk pølseret ( Den rigtige! )

Hansen

---

(1646)

Jambalaya II

Elsebeth Solskin Christophersen

---

(210)

Mørbradgryde m. ris

Maiken

---

120 (min.)

(1404)