Mørbrad i karry med ris (Favoritten)
Sådan laver du opskriften Mørbrad i karry med ris (Favoritten)
Maiken
Thor (Admin)
18 Nov 2009
80
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mørbraden renses og skæres ud i små koteletter. Vendes herefter i sammenpiskede æggehvider og derefter i rapsen som er blandet med mel, salt, peber og lidt sukker.
Løg skæres i tern, champignon renses og skæres ud. Begge dele brunes i fedtstof i en gryde. Når det er brunet tages det op, og herefter brunes kødet i gryden.
Når kødet er brunet færdigt, hældes champignon og løg tilbage i gryden og blandes med kødet. Karry strøes nu over samt noget af resterne af melet/raspen. Herefter tilsættes mælk indtil saucen er jævn tyk.
Simrer derefter lidt på svag varme, imens risene koger.
Kommentarer til opskrift Mørbrad i karry med ris (Favoritten) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!