Forside

Madopskrifter

Mørbrad stegt som vildt

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Mørbrad stegt som vildt

ca. 45

Tilfredshed (38)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Svinekød Hel svinemørbrad Danmark Hovedret

Retten får en dejlig krydret smag fra den hjemmelavede krydderiblanding.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Krydderiblanding som rækker til flere gange:

½ spsk. hele sorte peberkorn

2 spsk. hele tørrede enebær

2 tsk. stødt koriander

2 tsk. groft salt.

Retten:

1 svinemørbrad

ca. 1 spsk. krydderiblanding

1 pk. bacon i skiver

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Krydderiblanding:

alle ingredienserne kommes i en morter og stødes til, ikke for fint, pulver.

Blandingen kan gemmes i et lille glas.

Mørbraden gnides med ca. 1 spsk. af krydderiblandingen. Bacon vikles omkring og den anbringes i et ovnfast fad.

Steges i ovn ved 200 grader til centrumtemperaturen er ca. 70 grader (30-40 min) Hviler 10-15 min.

Servering til Mørbrad stegt som vildt

Mørbraden skæres i skiver og kan serveres med salat, ovnkartofler og en god sovs.

Spareråd

Retten kan også laves med en nakkefilet, som så skal stege ca. 2 timer i ovnen.

16399 visninger

Opskrift af:

Bente Kilian
17 Jan 2016

16399

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Mørbrad stegt som vildt

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Mørbrad stegt som vildt

Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.

Tanja & Thor

60 (min.)

(268)

OPSKRIFT TAGS:

Helstegt mørbrad ovnstegt mørbrad Vildtkrydderi.

Annoncevisning

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter