Mørbradgrillspyd med grønsager
Sådan laver du opskriften Mørbradgrillspyd med grønsager
nokia666
Thor (Admin)
07 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mørbraden afpudses og skæres i stykker på ca. 2X4 cm. Nakkefileten skæres i lidt mindre stykker. Løg, peberfrugt og citron skæres i tilsvarende stykker.
Alle ingredienserne placeres på et grillspyd i skiftende rækkefølge - også brød, hvidløg og krydderurteblade.
spydene pensles med olivenolie, krydres med salt og peber, og steges på grillen.
De grønne salatblade deles i mindre stykker og lægges på et fad.
Ærter, gulrødder og rucola blades i, gem lidt til pynt.
salaten vendes med olivenolie, dryppes med citronsaft og krydes med salt og peber.
Til sidst lægges osten på toppen med lidt ærter og gulerødder.
Kommentarer til opskrift Mørbradgrillspyd med grønsager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!