Mørke trøfler med sprødristet hakket hasselnødder
Til dem som elsker trøfler med fx. rom og rullet i fin hakket ristet hasselnødder
Opskrift af:
maduniverset.dk
maduniverset.dk
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Nov 2014
23 Nov 2014
Opskrift glæde: (128 pers.)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
200 gr. mørk chokolade
20 gr. honning
1 dl. piskefløde
5 spsk. rom eller cognac
30 gr. usaltet smør
50 gr. ristet hakket hasselnødder
— Reklame —
Slippe for indkøb? Prøv HelloFresh 🛒
Spar op til 719 kr. + få gratis salt- & pebersæt
👉 Brug rabatten herFremgangsmåde
1.
Honning og fløden hældes i en gryde over vandbad, lad det varme op.
Honning og fløden hældes i en gryde over vandbad, lad det varme op.
2.
Rom tilsættes.
Rom tilsættes.
3.
Hakket chokolade tilsættes under omrøring.
Hakket chokolade tilsættes under omrøring.
4.
Når massen er ca. 40 grader tilsættes smør.
Når massen er ca. 40 grader tilsættes smør.
5.
Stilles på køl til den er fast.
Stilles på køl til den er fast.
6.
Lav kugler med en ske eller skæres i stykker og rulles i de hakket ristet hasselnødder.
Lav kugler med en ske eller skæres i stykker og rulles i de hakket ristet hasselnødder.
7.
(Man kan dyppe trøflerne i chokolade og lade dem semi tørrer og derefter rulle dem i hakket hasselnødder,hvis man vil have en sprød chokolade skorpe på)
(Man kan dyppe trøflerne i chokolade og lade dem semi tørrer og derefter rulle dem i hakket hasselnødder,hvis man vil have en sprød chokolade skorpe på)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Mørke trøfler med sprødristet hakket hasselnødder (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.