Mormors Julekage
Sådan laver du opskriften Mormors Julekage
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
15 Dec 2003
30 min. + hævetid & ovntid
50 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren røres ud i den lunkne mælk. Tilsæt margarinen og lad den blive blød i mælken. Pisk æg og sukker let og luftigt. Bland det herefter i mælkemassen. Rør det sammen og sigt mel og kardemomme i og ælt dejen og lad det hæve en time.
Rul herefter dejen ud til en firkant på størrelse med en bageplade en og og det sammenblandede fyld smørres på, drys herefter med rosiner og sukat. Dejen rulles sammen til en pølse, der formes som en snegl og lægges i en rund form. Kagen hæver ca. 1 time, pensles og drysses med sukker og mandler og bages 45 min. ved ca. 200 grader.
Kommentarer til opskrift Mormors Julekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!