Mormors pølsehorn 16 stk
Sådan laver du opskriften Mormors pølsehorn 16 stk
anitta
Thor (Admin)
20 Oct 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt fedtstoffet, lun det med mælken og opløs gæren heri.
Kom resten af ingredienserne i og ælt til en blank og smidig dej, som hæver lunt til dobbelt størrelse.
Skær pølserne midt over og halvt igennem og fyld dem med sennep og/eller ketchup.
Ælt dejen godt, del den i to, som hver rulles ud til en cirkel som deles i 8 lige store trekanter.
Læg de halve fyldte pølser på den brede ende af trekanterne, luk dejen om pølsen og rul den ind mod den smalle ende, og sæt dem på en smurt plade med spidsen nedad.
Hæver igen, pensles med æg og bages 10-15 min ved 225 gr.
Afsvales på en rist.
Kommentarer til opskrift Mormors pølsehorn 16 stk (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!