Mormors Thai-flæsk

Sådan laver du opskriften Mormors Thai-flæsk

Mormors Thai-flæsk
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Sep 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg. stribet flæsk
1 løg finthakket
2 spsk. sukker
8 -10 spsk. kinesisk soyasauce
0.5 ltr. vand
4 kogte æg

Fremgangsmåde

1.
Skær sværen af flæsken.
2.
Skær kødet i tern.
3.
Sukker smeltes i en gryde og flæsketernene ristes godt heri. Tilsæt løg og svits med et øjeblik. Tilsæt vand og soyasauce og lad retten koge under låg en halv times tid. Gerne laves i god tid og så bare skru helt ned efter den halve time.
4.
Kog æggene hårdkogt og del dem i halve.
5.
Læg dem i gryden 5-10 min. før servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med kogte ris og en lækker salat.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Mormors Thai-flæsk (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Mormors Thai-flæsk opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!