Mors Flæske-Pandekage
Sådan laver du opskriften Mors Flæske-Pandekage
Undgå skærm slukker
Ingredienser
5 æggeblommer
5 strøgne spsk. mel
ca 1 dl mælk
0.5 tsk salt
5 stiftpiskede æggehvider
8 skiver stribet flæsk
strøsukker
Fremgangsmåde
1.
Steg flæskeskiverne på en pande.
Steg flæskeskiverne på en pande.
2.
Lad noget af fedtet være tilbage i panden til at bage pandekagen i. Læg flæsket pænt rundt i en vifte på panden.
Lad noget af fedtet være tilbage i panden til at bage pandekagen i. Læg flæsket pænt rundt i en vifte på panden.
3.
Rør æggeblommerne med melet.
Rør æggeblommerne med melet.
4.
tilsæt mælk og salt.
tilsæt mælk og salt.
5.
Pisk æggehviderne meget stive og vend dem i æggemassen.Hæld det hele over flæsket og jævn det ud. Når pandekagen er gylden og pæn, skal den vendes på et låg og bages på den anden side.
Pisk æggehviderne meget stive og vend dem i æggemassen.Hæld det hele over flæsket og jævn det ud. Når pandekagen er gylden og pæn, skal den vendes på et låg og bages på den anden side.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Mors Flæske-Pandekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.