Mors gryderet | lækker opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

ca. 500 g. oksefars

2 løg

1 grøn peber

1 rød peber

2 glas champignon

1 stort glas tomatpuré

2 ds. cocktailpølser

1/4 l. piskefløde

salt og peber efter behag.

Brun oksefarsen i en stor stegegryde. Hak løgene og bland dem i kødet. Skær peberfrugterne ud i tern og rør i blandingen. Tilsæt så champignon og cocktailpølser med vandet fra dåserne. Tilsidst hældes hele flasken med tomatpuré og piskefløden i. Omrøres og bringes i kog. Jævnes evt. med meljævning.

Servering

Serveres med hvide ris samt nybagte flutes !