naan brød

Naan brød er bare brødet man kan spise til alt.

naan brød
Opskrift af:
Johanne
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Feb 2012
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
5
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.5 dl. mælk. 150 g. yoghurt. 2 . tsk sukker. 20 g gær. 2 spsk. olie. 1 æg. 0.5 tsk. salt. 350 g hvedemel. 50 hvid hvede mel. 100 g grahamsmel. 1 tsk bagepulver. olivenolie.

Fremgangsmåde

1.
bland mælk, yoghurt, sukker og rør gæren ud heri. tilsæt så olie, æg og salt, bland melet med bagepulver. tilsæt lidt over halvdelen i skålen med de øvrige ingredienser, og rør rundt hæld resten af melet ud på bordet tilsæt dejen og ælt til det slipper bordet, til evt mere mel og nødvendigt.
2.
lad det hæve tildækket til det når dobbelt str.
3.
Form 5 flade brød læg dem på en bageplade med bagepapir, prik med en gaffel, og pensl med olivenolie eller yoghurt. de bages ved 210 grader i ca.12 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
server til alle mulige former for retter




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift naan brød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





naan brød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!