Nielsens kartoffelsuppe
Sådan laver du opskriften Nielsens kartoffelsuppe
Betina
Thor (Admin)
16 May 2008
40 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartofler, gulerødder løg og hvidløg. Skær dem i mindre dele. Put det hele i en gryde og hæld vand over til det dækker. Kog godt igennem i ca. 15-20 minutter til det er mørt. Blend med en stavblender i gryden til det bliver en ensartet masse (ingen klumper). Tilsæt fløden og en god klat smør (smør og fløde kan godt udelades hvis man er på kur. Tilsæt i stedet 1/4 liter minimælk. Resultatet er ikke helt det samme, men det smager stadig udemærket). Kog op og smag til med salt, peber og timian. Hvis konsistensen er for tyk kan der reguleres ved at tilsætte lidt mælk.
Kommentarer til opskrift Nielsens kartoffelsuppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!