• Forside
• Madopskrifter
• Nielsens kartoffelsuppe

Nielsens kartoffelsuppe

40 minutter

Tilfredshed (96)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Danmark

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

Ca. 6 bagekartofler

3-4 gulerødder

1 løg

4 fed hvidløg

Ca. 50 g. smør

¼ l. Fløde (eller madlavningsfløde)

Salt, peber,

1 tsk timian (eller efter smag)

Evt. mælk

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skræl kartofler, gulerødder løg og hvidløg. Skær dem i mindre dele. Put det hele i en gryde og hæld vand over til det dækker. Kog godt igennem i ca. 15-20 minutter til det er mørt. Blend med en stavblender i gryden til det bliver en ensartet masse (ingen klumper). Tilsæt fløden og en god klat smør (smør og fløde kan godt udelades hvis man er på kur. Tilsæt i stedet 1/4 liter minimælk. Resultatet er ikke helt det samme, men det smager stadig udemærket). Kog op og smag til med salt, peber og timian. Hvis konsistensen er for tyk kan der reguleres ved at tilsætte lidt mælk.

Servering til Nielsens kartoffelsuppe

Serveres med godt brød.

7906 visninger

Opskrift af:

Betina
16 May 2008

7906

Relaterede opskrifter til Nielsens kartoffelsuppe

Løg suppe

maduniverset.dk

---

(234)

Tomatsuppe

maduniverset.dk

---

1½ (min.)

(482)

Hummersuppe

maduniverset.dk

---

(486)