Nougatkage

Sådan laver du opskriften Nougatkage

Nougatkage
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Mar 2006
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

200 g smør/margarine
2 dl sukker (170 g)
1 stort æg
3.5 dl mel (195 g )
1.5 tsk bagepulver
200 g blød nougat
smeltet smør og fint rasp til bageformen . hvis det ikke er en teflonform .
Glasur:
3 dl florsukker (150 g)
50 g smør
100 g mørk blokchokolade
1 tsk pulverkaffe
1.5 psk mørk rom
Pynt. kokosmel eller hvid chokoladekrymmel . kandiserede blomster .

Fremgangsmåde

1.
Rør smør/margarine og sukker hvidt og tilsæt ægget . Bland bagepulveret i melet og drys det i sukkermassen skiftevis med den revne nougat. Hæld dejen i en teflonform eller i en form med løs bund og bag den ved 175 grader i ca. 1 time.
2.
Rør sukker og smør til glasuren godt sammen . Bræk chokoladen i mindre stykker , smelt den over vandbad og lad den svale af . Rør pulverkaffe og rom i den smeltede chokolade og bland den med let hånd sammen med sukkermassen , uden at det skiller .Overtræk kagen med glasuren og drys med kokosmel og krymmel og kandiserede blomsterblade.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Nougatkage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Nougatkage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!