Nudelsuppe m. kylling, skinke og rejer
Sådan laver du opskriften Nudelsuppe m. kylling, skinke og rejer
Ukendt forfatter
Thor (Admin)
15 May 2003
25-30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opblød nudlerne dækket med varmt vand i en stor skål i 5-15 min. Hæld vandet fra. Opvarm en wok over kraftig varme, til den ryger. Tilsæt olie og steg kyllingestrimlerne 2 min under omrøring. Tilsæt bambus, de steger med i 30 sek. Så tilsættes rejer, skinke, og kinakål og retten steges videre i 1 min. Kom bouillon, sake og salt i og bring retten i kog. Skru ned for varmen, og retten i 5 min. Kom nudlerne i, men rør ikke i dem. Lad dem koge 2-3 min. Tag så mange nudler op som muligt med en gaffel og læg dem midt i en serveringsskål. Tilsæt soya, salt og peber. Hæld suppen over nudlerne ved s ervering.
Kommentarer til opskrift Nudelsuppe m. kylling, skinke og rejer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!