Nudler i østerssauce med grønsager

Sådan laver du opskriften Nudler i østerssauce med grønsager

Nudler i østerssauce med grønsager
Opskrift af:
Shop Asia
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 grøn peber i skiver
125 g strimlet kål
2 spsk vand
200 g kinesiske æg nudler (Shop Asia)
4 tørrede. kinesiske svampe (Shop Asia)
1 spsk vegetabilsk olie (Shop Asia)
3 fed hakket hvidløg (Shop Asia)
6 Thailandske skalotteløg i skiver (Shop Asia)
2 stilke thailandske bladselleri i skiver (Shop Asia)
3 spsk østerssauce (Shop Asia)
1 spsk fiskesauce (Shop Asia)
1 spsk kokossukker (Shop Asia)
50 g u saltet hakkede jordnødder (Shop Asia)

Fremgangsmåde

1.
1. Kog æg nudlerne møre i en stor gryde kogende vand i ca. 5 minutter. Dryp godt af.
2.
2. Udblød svampene i varmt vand i 20 minutter og skær dem i tynde skiver.
3.
3. Varm olien op i en wok eller stor sauter pande, tilsæt hvidløg og sauter det i 1 minut.
4.
4. Tilsæt alle de øvrige ingredienser, undtagen jordnødder og nudler, og kog op. Skru ned for blusset og lad simre i 2 minutter, til grønsagerne er møre, men stadig sprøde.
5.
5. Rør de kogte nudler i og varm retten igennem i yderligere 1 minut, til nudlerne er gennemvarme. Drys med jordnødder.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
"(Shop Asia)" betyder at varen kan købes hos os: www.shopasia.dk




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Nudler i østerssauce med grønsager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Nudler i østerssauce med grønsager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!