Ørred, fettuccine og fennikel frittata
Sådan laver du opskriften Ørred, fettuccine og fennikel frittata
Fnuggi
Thor (Admin)
04 Jun 2003
1 time 20 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 grader. Pensl et ovnfast fad (23 cm) let med olie. Fjern skind og ben fra ørred.
Kog fettuccinen i en gryde kogende vand tilsat salt. Hældes gennem en sigte.
Pisk mælk, fløde, æg og muskatnød godt sammen i en skål. Smag til med salt og peber. Tilsæt ørred, fettuccine, fennikel og forårsløg og bland godt sammen. Hæld det op i fadet, drys med osten og bag frittataen til den har sat sig. Ca. 1 time.
Kommentarer til opskrift Ørred, fettuccine og fennikel frittata (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!