• Forside
• Madopskrifter
• Ørred, fettuccine og fennikel frittata

Ørred, fettuccine og fennikel frittata

1 time 20 min.

Tilfredshed (40)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Pasta Italien Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers.

2 Fremgangsmåde

250 g hel røget ørred

200 g tørret fettuccine

2,5 dl mælk

1,25 dl fløde

4 æg

1 knsp. muskatnød

40 g finskåret fennikel

4 forårsløg, i skiver

85 g revet cheddarost

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Forvarm ovnen til 180 grader. Pensl et ovnfast fad (23 cm) let med olie. Fjern skind og ben fra ørred.

Kog fettuccinen i en gryde kogende vand tilsat salt. Hældes gennem en sigte.

Pisk mælk, fløde, æg og muskatnød godt sammen i en skål. Smag til med salt og peber. Tilsæt ørred, fettuccine, fennikel og forårsløg og bland godt sammen. Hæld det op i fadet, drys med osten og bag frittataen til den har sat sig. Ca. 1 time.

7435 visninger

Opskrift af:

Fnuggi
04 Jun 2003

7435

Relaterede opskrifter til Ørred, fettuccine og fennikel frittata

Hjemmelavet pasta

chano Villefrance

---

(62)

Cannelloni med ricottafyld

Elsebeth Solskin Christophersen

---

(95)

Bucattini pasta med sweet chili

Atay Er

---

15-20 (min.)

(230)