Østrisk julekage
Sådan laver du opskriften Østrisk julekage
Jytte
Thor (Admin)
04 Dec 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Start med kagebunden.
Smelt smørret og hæld mælken deri. Bland gær, sukker, salt og krydderier i samt appelsinskal. Ælt melen i. Dejen skal være blank og smidig. Sættes til hævning i 1½ time.
Pisk æget og fløden sammen, hæld krydderier og nødderne heri. Smulder smørret i melet, inden det hældes sammen med ægge/nøddeblandingen.
Kagebunden trykkes ud i en form (20x30cm.) fyldet hældes på og sættes 15 min. i en 225 grader varm ovn, derefter skrues der ned til 180 grader og bages færdig i ca. 20 min.
Kommentarer til opskrift Østrisk julekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!