okse-favoritten

Sådan laver du opskriften okse-favoritten

okse-favoritten
Opskrift af:
Anita Rasmussen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Aug 2005
TID:
30-45
Ca. pris:
150
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Suppe
Danmark
Forret
Antal:
4
-
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 30-45
Maduniverset

Ingredienser

2 Store gulerødder
6 store kartofler
2 tomater
1 dåse flåede tomater
1 løg
300 -400 g. oksekød
0.5 grøn peber
0.5 gul peber
50 ml. soya sauce
2 oksebullion
en kvart honnong melon
50 - 100 g. nuddler
1 -2 tsk. touch of taste( oxefond med rødvin)
3 spk. maizena jævner
1 tsk. aromat
salt & peber tilsættes efter smag.

Fremgangsmåde

1.
Skræl og snit kartofler/ gulerødder og lad dem kog sammen med oksebullion i 15min (Vandet i gryden må ik hældes ud, da det er med til, at fremhæve smagen i suppen). Brun oksekødet og tilsæt soya sauce + lidt salt og peber. Skær peber frugter, honning melon og tomater i små stykker og hæld ned i kartofler/ gulerødder (efter det har kogt de 15min). skrug ned for kogepladen.
Hæld oksekød over i gryden med kartofler, og tilsæt tynde løgringe. Hæld en dåse flåede tomater i og tilsæt aromat, touch of taste og evt. salt og peber efter behov. suppen kommes i kog og er klar til servering :
2.
)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift okse-favoritten (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





okse-favoritten opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!