Orientalsk Karrysuppe m. kylling

Sådan laver du opskriften Orientalsk Karrysuppe m. kylling

Orientalsk Karrysuppe m. kylling
Opskrift af:
Daniel Leth
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Jun 2011
TID:
Ca. 60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 gr Kyllingfilet
2.5 Tsk. Karry
1 løg
4 Fed Hvidløg
2 Æbler
1 Porrer
0.5 Chili
1 Dåse Kokosmælk (400 ml)
3 Dl. Vand
2 Stk. Hønsebouillon
0.5 Dåse Vandkastanjer (Ca. 100 gr.)
0.25 Dåse Bønnespirer (Ca. 100 gr.)
Salt. Peber. Massala

Fremgangsmåde

1.
Skær kyllingen ud i små stykker, og brun i salt, peber, masala og en smule karry, i en gryde.
2.
Læg kyllingen til side.
3.
Skær æbler, porrer, løg, chili og hvidløg ud groft, og svits det i karryen i et par minutter.
4.
Tilsæt kokosmælk og vand, og lad simre i 5 minutter, og blend derefter med en stavblender. (med alm. blender, køl da af først)
5.
Tilsæt kylling, vandkastanjer og bønnespirer og lad simre 5 minutter, og server.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Orientalsk Karrysuppe m. kylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Orientalsk Karrysuppe m. kylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!