Original Mexikansk Guacamole

2 store avocados

0.5 hvidløgs fed

1 lille løg

2 mellemstore tomater

lidt frisk koriander

1 grøn el. rød chili (efter behag)

saften fra en 0.5 limefrugt

salt

0.5 kop granatæble til pynt

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Skræl avocadoerne, læg dem i en skål og mas dem med en gaffel (ikke for meget), jeg kan godt lide det lidt chunky, tilsæt limesaft (forhindrer avocadoen i at blive sort). Jeg bruger limesaft, da den er lidt mere rund i smagen end citronsaft.

Presset hvidløget, hakket løg, hakket tomater (fjern stenene i tomaterne), koriander og chili tilsættes. Kom salt i og rør rundt. Kom chili i efter behag.

Pynt med granatæble.

Original Mexikansk Guacamole

Ingredienser

Fremgangsmåde

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter

Kommentarer til opskrift Original Mexikansk Guacamole