Original Mexikansk Guacamole
Godt til Nachos, burgere, rugbrød i stedet for smør, osv.
Haraldur P. Haraldsson
Thor (Admin)
22 Jan 2007
15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl avocadoerne, læg dem i en skål og mas dem med en gaffel (ikke for meget), jeg kan godt lide det lidt chunky, tilsæt limesaft (forhindrer avocadoen i at blive sort). Jeg bruger limesaft, da den er lidt mere rund i smagen end citronsaft.
Presset hvidløget, hakket løg, hakket tomater (fjern stenene i tomaterne), koriander og chili tilsættes. Kom salt i og rør rundt. Kom chili i efter behag.
Pynt med granatæble.
Kommentarer til opskrift Original Mexikansk Guacamole (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!