Osteboller II
Sådan laver du opskriften Osteboller II
eba
Thor (Admin)
30 Aug 2012
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt smørret og tilsæt mælken.
Hæld det i en skål, det skal være håndvarmt, og rør gæren ud heri..
Tilsæt æg. Rør. Tilsæt revet ost og salt. Rør.
Tilsæt mel til dejen til den slipper skålen og er blød og smidig.
Hæver i skålen, tildækket med viskestykke, 30-45 min.
Æltes godt igennem, evt, med lidt mere mel.
Form 1 stor bolle, del i 2, derefter hver i 4 og igen i 4. Så får du 16 boller.
Lægges på bagepapir på bagepladen, 1 i midten og derefter 7 i ring omkring den i midten, resten placeres udenom i cirkel, alle med lidt afstand, så der er plads til de hæver.
Efterhæver ca. 30-45 min.
Pensles med pisket æg og drysses med tørret oregano.
Bages ved 200 gr. Til de er lækre gyldne. 8-15 min.
Kommentarer til opskrift Osteboller II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!