Ostelagkage med kirsebær

Sådan laver du opskriften Ostelagkage med kirsebær

Ostelagkage med kirsebær opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Sep 2014
TID:
80
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Dessert
Lækkeri
Dessert
Cheesecake
Antal:
10
Undgå skærm slukker
Portioner: 10 pers. Tid: 80
Maduniverset

Ingredienser

BUND
150 g Digestive-kiks
3 spsk sukker
75 g smør
FYLD
600 g Flødeost
1.25 dl sukker
1.5 spsk hvedemel
1 spsk vanillesukker
1.5 dl creme fraiche
4 stk æg
PYNT
1 dl sukker
0.5 dl vand
2 breve husblas
350 g kirsebær. udkernede

Fremgangsmåde

1.
1
2.
Læg Digestive-kiksene i en stor frostpose og luk den til. Knus kiksene med en kagerulle eller med hænderne.
3.
2
4.
Smelt smørret, bland det med sukker og de smuldrede kiks og tryk blandingen ud i bunden af en springform.
5.
3
6.
Bag bunden i 10 minutter ved 200 ˚C.
7.
4
8.
Lad bunden køle af.
9.
5
10.
Pisk flødeost med sukker, mel og vanillesukker. Tilsæt creme fraiche og pisk igen. Til sidst tilsættes æggene et ad gangen.
11.
6
12.
Hæld blandingen i formen og bag i ca. 40 minutter ved 175 ˚C.
13.
7
14.
Lad bunden køle af.
15.
8
16.
Læg husblas i blød i koldt vand.
17.
9
18.
Kog sukker og vand op i en gryde. Knug husblassen fri for vand og tilsæt det til sukkerlagen.
19.
10
20.
Tilsæt kirsebær og hæld blandingen på cheesecaken. Start med bærrene og derefter lagen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Ostelagkage med kirsebær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Ostelagkage med kirsebær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!