Ostetasker

Sådan laver du opskriften Ostetasker

Ostetasker
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Jun 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
20
ca. stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.5 dl lunkent vand.
25 g gaer
1 dl ymer
25 g smeltet margarine
1 aeg
1 tsk. salt
75 g (1.25 dl) grahamsmel
60 g (1 dl) fuldkornshvedemel
ca. 330 g (5.5 dl) safir mel
Fyld:
4 flaaede tomater (evt. daase)
3 spsk. hakket loeg
100 g reven ost
0.5 tsk. oregano
aeg til pensling

Fremgangsmåde

1.
Vand og gaer roeres sammen.
2.
De oevrige ingredienser tilsaettes, og dejen aeltes godt sammen.
3.
Stilles til haevning et lunt sted ca. 3/4 time.
Fyld:
4.
Tomaterne skaeres i baade og koges med loegene, til det er blevet jaevnt. Ost og oregano roeres i, og fyldet afkoeles i koeleskabet.
5.
Dejen slaaes ned og rulles tyndt ud. Udskaeres i firkanter ca. 6 x 6 cm. 1 tsk. fyld laegges paa halvdelen af firkanterne.
6.
Pensles med aeg i kanten. Resten af firkanterne laegges over, og dejen trykkes godt sammen i kanten med en gaffel.
7.
Efterhaever paa pladen ca. 15 min.
8.
Pensles med aeg.
Bagetid:
9.
15-20 min. ved 200 grader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Ostetasker (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Ostetasker opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!