Othellolagkage

Sådan laver du opskriften Othellolagkage

Othellolagkage opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Aug 2006
TID:
25 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Søde sager
Flødeskumskager
Danmark
Lækkeri
lagkage
fødselsdag
othello lagkage
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Makronbund:
100 g. marcipan. 150 g. sukker. 2 -3 æggehvider
Othellocreme:
3 dl. fløde. 2 æggeblommer. 1 spsk. sukker. 2 tsk. maizena. 2 blade udblødt husblas. 2 dl. piskefløde
2 -3 tsk. vanillesukker
Fyld og pynt:
(evt. marmelade)
¼ l. piskefløde. 100 g. overtrækschokolade el. glasur af:
100 g. flormelis. 4 spsk. cacao. ca. 0.5 dl. kogende vand. 200 g. marcipan.

Fremgangsmåde

Makronbund:
1.
- Ælt marcipan med sukker og æggehvide. Smør dejen ud på en smurt plade til en cirkel på str. med en lagkagebund. Bag bunden i ovnen ved 200 grader i ca. 12-15 min. Afkøl bunden.
Othellocreme:
2.
- Bland fløde, æggeblommer, sukker og mel i en gryde. Varm cremen over svag varme, til den tykner. Pisk uafbrudt mod bunden af gryden. Pisk husblas i. Lad cremen blive kold, men ikke helt stiv. Pisk fløden med vanillesukker og bland den i cremen.
3.
- Læg en bund , kom othellocreme på derefter et lag flødeskum øverst en lagkagebund. Herpå smeltet chokolade elller cacaoglasur. Kanten på kagen dækkes med et bånd af udrullet marcipan.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Othellolagkage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Othellolagkage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!