Ovnbagt fisk
Sådan laver du opskriften Ovnbagt fisk
Benjamin Loof
Thor (Admin)
10 Jan 2003
1 ½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skrøl kartoflerne og skær den i skiver af ca. 4 mm. tykkelse. Læg et lag kartofler i bunden af et ildfast fad og derefter et lag fisk, så kartofler igen osv. Slut med kartofler øverst. Drys salt og peber over. Salt som hvis de skulle koges. Læg et bar spsk. smør ved. Sæt fadet i en ovn ved 200 grader i ca 1 time.
Pisk æg og mælk som til en kraftig æggekage og hæld ved. derefter 20-30 min i ovnen.
Kommentarer til opskrift Ovnbagt fisk (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!