• Forside
• Madopskrifter
• Ovnbagte nudler fra Rom

Ovnbagte nudler fra Rom

Ca. pris

kr.?

ca.30

Tilfredshed (132)

(6 Fav.)

Log ind for at gemme

Pasta Nudler Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6 personer

2 Fremgangsmåde

500 g pasta (spiraler)

500 g skinke- eller flæskefars ( 8 - 10 %)

2 løg

2 spsk. olivenolie

2 pakker bacontern

2 - 3 fed hvidløg

1 dåse hakkede tomater

2 - 3 tsk. basilikum

Salt

Peber

4 - 5 æggeblommer

1½ - 2 dl. fløde

Revet ost

Kog pastaen og lad den dryppe af i en sigte. Steg baconternene sprøde på en pande og hæld fedtet fra. Kom olien i en gryde, pil og hak løget og svits det i olien. Tilsæt kødet og lad det blive gyldenbrunt. Tilsæt bacontern, hakket hvidløg, de hakkede tomater og basilikum. Kog kødsaucen igennem i 5 minutter og smag til med salt og peber. Pisk fløde og æggeblommer sammen og vend pastaen i. Hæld det i et stort, smurt ovnfast fad og hæld kødsuacen over. Bland det og drys revet ost og lidt basilikum over.

Bag retten i ovnen i 10 minutter ved 200 grader.

Servering til Ovnbagte nudler fra Rom

Servér italiensk brød, evt. hvidløgsbrød og grøn salat til.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

10616 visninger

Opskrift af:

June S. Grøn
03 Jun 2005

10616

Relaterede opskrifter til Ovnbagte nudler fra Rom