Opskrifter

Madopskrifter

Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem

Opskrift af: jeanette Pærgaard Asmussen
Opskrift dato: 12 Aug 2010

Til opskriften

TID

45 (min)

Opskrift glæde: (133 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Fisk Havtaske Danmark

Skøn og lækker opskrift på Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem har været besøgt 13663 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

350 -400 g. renset og klargjort havtaske

salt og peber

lidt hvidvin

1 stk fennikel

1 stk rødløg

lidt smør salt og peber

BASILIKUNCREM:

0.5 løg

1 -2 dl. hvidvin

1 dl. fløde

Frisk basilikum salt og peber

Fremgangsmåde

Fjern skind og hinder fra havtaskehalen, derefter skal havtasken fileteres. Udskær havtaskefileterne, så der er 3 små bøffer til hver person. De små bøffer placeres i et ildfast fad, kryderes med salt, peber og lidt hvidvin. Lige før servering skal bøfferne ovnpocheres i 10-12 min. på 200 grader

Rødløg og finnikel skæres i små strimler helst lige store. De to grønsager sauteres i smør med salt og peber.

Basilikuncreme:

Løget hakkes fint, sauteres i lidt smør, hvidvin tilsættes og nedkoger til det halve. Fløden, salt og peber tilsættes. lige før servering, tilsættes grov hakket basilikum

Servering til opskriften

Fisken anrettes på tellerken. Hertil serveres brød

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

350 -400 g. renset og klargjort havtaske

salt og peber

lidt hvidvin

1 stk fennikel

1 stk rødløg

lidt smør salt og peber

BASILIKUNCREM:

0.5 løg

1 -2 dl. hvidvin

1 dl. fløde

Frisk basilikum salt og peber

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Rødløg og finnikel skæres i små strimler helst lige store. De to grønsager sauteres i smør med salt og peber.

Basilikuncreme:

Løget hakkes fint, sauteres i lidt smør, hvidvin tilsættes og nedkoger til det halve. Fløden, salt og peber tilsættes. lige før servering, tilsættes grov hakket basilikum

Servering til Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem

Fisken anrettes på tellerken. Hertil serveres brød

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem - stort

Relaterede opskrifter

Fiskemedaljoner på havrekiks

(Reklame)

OPSKRIFT TAGS:

Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Artikler Leksikon Forum Opskrifter