Ovnsstegt laks i folie
Sådan laver du opskriften Ovnsstegt laks i folie
Pernille Blach Sørensen
Thor (Admin)
22 Oct 2002
Hele året
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen for 200c.
I bunden af hver foliepakker lægger du en lille klat smør. Læg laksefileterne over. Drys finhakket porre og gulerødder over hver pakke, evt. dild/persille. Skær 1 citronskive og læg over fileten, krydder med salt og peber. Kom en klat cremfraiche i en af siderne. Del tomaterne i båder og fordel dem mellem foliepakkerne.
Luk dem god til i siderne og foroven. Steg dem i ovnen i 20-40 minutter, afhængig af størrelsen på fileterne. De er færdig nå filetkødet er lyserødt helt ned til skindet. Du kan sagtens åbne pakkerne og kigge, og lukke dem igen.
Kog skrællede kartofler
Kommentarer til opskrift Ovnsstegt laks i folie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!