Påskekage
Sådan laver du opskriften Påskekage
nokia666
Thor (Admin)
27 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Æg og sukker piskes hvidt og skummende. Mel og bagepulver sigtes og vendes i æggeblandingen. Dejen kommes i en smurt springform, 24 cm og bages ved 180° i ca. 30 min. Den afkølede kage deles i tre lag og stænkes evt. med cognac eller evt likør. Alle ingredienser til fyldet, undtagen piskefløden, hældes i en gryde og varmes op under omrøring, lad cremen koge igennem og afkøl den under omrøring. Pisk fløden og bland den i cremen. Læg lagkagen sammen med fyldet, pynt med smeltet chokolade og drys med mandler.
Der kan pyntes yderligere med flødeskum.
Kommentarer til opskrift Påskekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!