paella skøtt
Sådan laver du opskriften paella skøtt
jan
Thor (Admin)
27 May 2007
ca 60 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm olivenolien i paellapanden.brun gambas,jomfruhummer og de små rejer i pande
og stildem til side. kom de aftørrede blæksprutteringe og tomatsnitterne i den varme olie.vend risen i olien,der krydres med salt og peber.tilsæt fiskefonden.rør safranpulveret i en kop med lidt fiskefond og kom det i panden.lad det koge kraftig i 10 min.skru ned for blusset og lad det småsimre igen i 10 min.fordel gambas,jomfruhummer,rejer,blåmuslinger samt brystet på risten og varm det forsigtigt op.
tag panden af blusset og lad paellaèn hvile et kort minut eller 2,inden den serveres.
Kommentarer til opskrift paella skøtt (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!