pærer i rødvin
Sådan laver du opskriften pærer i rødvin
Lena Dejbjerg
Thor (Admin)
21 Feb 2008
40 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
skræl pærerne med en tyndskræller og fjern kærnehuset indefra med en "udhuler" / Parisiennejern.
kog alle de andre ingredienser op i en tykbundet gryde.
Lad det simre i ca. 5 min til alt sukkeret er opløst.
Kom pærerne i lagen og lad dem simre i ca. 20 min/ til de er helt møre.
Kom evt. bagepapir ned i gryden for at holde pærerene nede i lagen.
tag dem op med en hulske og lad dem køle af i køleskabet.
kog lagen ind til en tyk sirup
Kommentarer til opskrift pærer i rødvin (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!