Pandekage/wraps med røget laks

Sådan laver du opskriften Pandekage/wraps med røget laks

Pandekage/wraps med røget laks opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lone Borgersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Jul 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 usødede pandekager eller wraps
1 avocado
lidt rucola
lidt fintsnittet salat. fx romainesalat
lidt dild
50 -100 g røget laks i tynde skiver
4 spsk creme fraiche 18 %
2 spsk reven peberrod
salt. peber
dressing:
ca 250 g creme fraiche 18 %
lidt citronsaft
evt. lidt dild

Fremgangsmåde

1.
Creme fraichen smages til med peberrod og salt og peber.
2.
Avocadoen flækkes, udstenes og skæres i tynde både.
3.
Pandekagerne smøres med peberrodscremen og avocadoskiverne, lakseskiverne og lidt rucola, lidt salat og lidt dild fordeles ovenpå.
4.
De fyldte pandekager rulles fast sammen og lægges gerne koldt indtil de skal serveres.
5.
Til dressingen smages creme fraichen til med lidt citronsaft og salt og peber. Der kan evt også røres hakket dild i.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pandekage/wraps med røget laks (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pandekage/wraps med røget laks opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!