Pandekager med fyld (Kylling)
Sådan laver du opskriften Pandekager med fyld (Kylling)
Antal:
8
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Dej:
3 dl. skummetmælk
2 dl. mel
0.5 tsk. groft salt
2 æg + 1 æggehvide
1 dl. A38 Cheasy
Fyld:
400 g kogt kyllingekød skåret i tern
200 g champignon el. asparges
0.5 l skummetmælk
Maizena
Groft salt og peber + 1 knivspids sukker
Fremgangsmåde
1.
Dejen blandes og hviler ½ time i køleskabet.
Dejen blandes og hviler ½ time i køleskabet.
2.
Mælken opvarmes og jævnes til tyk sovs.
Mælken opvarmes og jævnes til tyk sovs.
3.
Champignoner el. asparges og kyllingekød hældes i sovsen og varmes godt igennem.
Champignoner el. asparges og kyllingekød hældes i sovsen og varmes godt igennem.
4.
Smag til.
Smag til.
5.
Fyldet kommes i pandekagerne, som pakkes og lægges i et ildfast fad med sammenføjningerne mod bunden.
Fyldet kommes i pandekagerne, som pakkes og lægges i et ildfast fad med sammenføjningerne mod bunden.
6.
Pandekagerne varmes ved 2250 i 5 min.
Pandekagerne varmes ved 2250 i 5 min.
7.
Kan evt. laves i forvejen og stå i køleskabet, indtil de skal varmes lige inden serveringen.
Kan evt. laves i forvejen og stå i køleskabet, indtil de skal varmes lige inden serveringen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Pandekager med fyld (Kylling) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.