Pandekager med kødsovsfyld...

Sådan laver du opskriften Pandekager med kødsovsfyld...

Pandekager med kødsovsfyld...
Opskrift af:
Sophie
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Apr 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Pandekagedag
Forret
Antal:
2
- personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
1 dl. mel
0.5 dl. grahamsmel
0.25 tsk salt
2 æg
2 dl. mælk
1 spsk. med top smør

Fremgangsmåde

Dej:
1.
Bland mel, grahamsmel og salt sammen i en mellemstor røreskål.
2.
Pisk mælken i lidt ad gangen, så melet ikke klumper, og pisk så æggene i.
3.
Smelt smøret på en lille pande på trin 4 og pisk smørret i dejen.
4.
På samme pande steges nu pandekagerne af ca. ½ dl. dej hver.
5.
Man behøver ikke at komme extra fedtstod på. De skal stege ca. 2-3 min. på hver side.
Fyld:
6.
Hak løget.
7.
Steg det hakked oksekød og løgene i olien i en kasserolle og tilsæt krydderierne.
8.
Når der er gået ca.2 min tilsættes tomaterne med saft, og det hele småkoger på trin 3 i ca. 5 min.
9.
Rør jævligt rundt så det ikke brænder på.
10.
Smag til med salt og peber.
11.
Fordel fyldet på pandekagerne.
12.
Rul dem sammen og læg dem i et ildfast fad.
13.
Kan drysses med lidt reven ost.
14.
Stilles i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pandekager med kødsovsfyld... (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pandekager med kødsovsfyld... opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!