Pandekager med kylling og champignoner
Sådan laver du opskriften Pandekager med kylling og champignoner
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
26 Jul 2002
26 Jul 2002
TID:
45 min.
45 min.
Ca. pris:
100 kr.
100 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Pandekager:
3 æg.
150 g mel.
1 dl havregryn.
2 spsk rugmel.
1 lille tsk salt.
1 spsk smeltet smør.
ca. 4.5 dl mælk.
lidt smør
Fyld:
1 hakket løg.
ca 1 spsk smør.
2 spsk mel.
400 g kogt/stegt kylling i tern.
250 g champignoner i skiver.
4 dl mælk.
75 g revet ost.
salt & peber
Fremgangsmåde
1.
Æg og mel piskes sammen og mælken samt resten af ingredienserne tilsættes. Bag tynde pandekager i lidt smør.
Æg og mel piskes sammen og mælken samt resten af ingredienserne tilsættes. Bag tynde pandekager i lidt smør.
2.
Damp løg og champignoner i smør i en gryde. Rør melet i og bag op med mælk, til saucen har den rette tykkelse. Kog den 2-3 min. og tilsæt kyllinge ternene, smag til med salt og peber og hæld tilsidst ost i. Fyld pandekagerne og læg dem i et ovnfast fad. Bages ved 180 grader i ca 10 min.
Damp løg og champignoner i smør i en gryde. Rør melet i og bag op med mælk, til saucen har den rette tykkelse. Kog den 2-3 min. og tilsæt kyllinge ternene, smag til med salt og peber og hæld tilsidst ost i. Fyld pandekagerne og læg dem i et ovnfast fad. Bages ved 180 grader i ca 10 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Pandekager med kylling og champignoner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.