Pandekagestabel

Sådan laver du opskriften Pandekagestabel

Pandekagestabel
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Jul 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Dej:
3 æg
6 dl mælk
150 g mel
0.5 tsk salt
2 tsk sukker
2 spsk smeltet smør
smør til bagning
Fyld:
hindbærsyltetøj
Pynt:
2 æggehvider
4 spsk sukker
friske eller frosne hindbær

Fremgangsmåde

1.
Pisk æggene sammen med lidt af mælken. Tilsæt mel, salt, sukker og resten af mælken. Pisk dejen jævn og glat og rør smeltet smør i. Bag ret tynde pandekager i ganske lidt smør. Læg dem i stabel med hindbærsyltetøj imellem på et ovnfast fad. Pisk æggehviderne meget stive og tilsæt sukker lidt ad gangen. Læg marengsdejen i en krans ovenpå pandekagestablen og sæt fadet i ovnen ved 200° til marengsen er let gylden. Læg syltetøj og friske eller frosne hindbær inden i kransen.
Variation:
2.
l stedet for syltetøj kan man bruge friske eller frosne hindbær eller andre bær, der moses og røres med lidt sukker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pandekagestabel (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pandekagestabel opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!