Panerede koteletter m. Stuvet Savoykål og nye kartofler
Sådan laver du opskriften Panerede koteletter m. Stuvet Savoykål og nye kartofler
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
08 Aug 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Snit kålen fint i lange strimler, og kog det i en gryde ca. 15 min. Med lidt salt.
Lav en opbagt sauce af magarine og melet. Tilsæt kogevandet fra kålen. Og spæd op med mælk, til konsistensen er passende.
Pisk ægget ud i en tallerken med en smule mælk og dyp først koteletterne heri. Bland rasp, mel og salt og peber i en anden tallerken og vend så koteletterne heri bagefter.
Steges gyldne og færdige i en pande.
Kog kartoflerne imens.
Kommentarer til opskrift Panerede koteletter m. Stuvet Savoykål og nye kartofler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!