Paprikakoteletter m. rødløg & balsamico i fad
Sådan laver du opskriften Paprikakoteletter m. rødløg & balsamico i fad
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
09 Feb 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Krydr alle koteletter godt med stærk paprika, lidt salt og peber og brun dem på begge sider i en stegepande.
Fordel dem i et stort eller to mindre ildfaste fade.
Skær rødløg i halve løgringe og svits dem i stegefedtet fra koteletterne, tilsæt balsamico heri. Løgene må ikke blive brune men skal bare være bløde.
Fordel så løg over koteletterne og tilsidst champignon med væden fra glasset.
Drys evt. en smule salt over. Hæld nu piskefløden overdet hele og sæt fadet i ovnen ca. 30 min. v. 180 grader.
Kommentarer til opskrift Paprikakoteletter m. rødløg & balsamico i fad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!