Pasta gryde cremefraiche-dressing og grønt

Sådan laver du opskriften Pasta gryde cremefraiche-dressing og grønt

Pasta gryde cremefraiche-dressing og grønt
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Aug 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 gr. pasta skruer
4 -5 fed hvidløg eller 2 solo hvidløg - grofthakket eller i skiver
Olie
1 hakket rød chili inkl. ca 10 kerner
2 spsk. grofthakket fennikel
2 -3 gulerødder skåret i tynde små stænger
1 broccoli hoved i buketter
4 -5 forårsløg skåret i 1 cm. stykker
Dressing:
4 spsk. cremefraiche
2 spsk. balsamicoeddike
1 spsk. rørsukker
groft salt - kværnet peber. Gerne citronpeber
4 spsk. vindruekerneolie

Fremgangsmåde

1.
Kog pastaen.
2.
Rør dressingen og smag den til med salt, peber og rørsukker.
3.
Varm olien op og start med chili, hvidløg og fennikel. Brunes. Tilsæt derefter forårsløg og derefter broccoli. Giv det 5-10 min. ved ikke for høj varme. Der må gerne være godt bid i grøntsagerne.
4.
Tilsæt den kogte varme pasta og vend dressingen i til sidst.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pasta gryde cremefraiche-dressing og grønt (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pasta gryde cremefraiche-dressing og grønt opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!