pasta m. fløde-hvidvinssauce og bøf til

Sådan laver du opskriften pasta m. fløde-hvidvinssauce og bøf til

pasta m. fløde-hvidvinssauce og bøf til
Opskrift af:
christina
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Mar 2010
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 bøffer. evt. steak af oksemørbrad
En pakke frisk fettucini pasta
3 -4 fed hvidløg
1 løg
6 halve grillede syltede peberfrugter
10 små cherrytomater
0.25 l fløde
1 -1.5 dl hvidvin
1 tsk dijonsennep
1 spsk sukker. eller efter behov
1 tsk paprika
salt og peber
smør el. olie til stegning

Fremgangsmåde

1.
Hak løget og hvidløgene, og svits det på panden i smør el. olie. Skær cherrytomaterne i halve og de grillede syltede peberfrugter i strimler. Derefter svitses det sammen med løgene og hvidløgene. Tilsæt salt,peber og paprika og hæld fløden i. Derefter tilsæt hvidvin, dijonsennep og sukker efter behov og lad der koge ind til en passende konsistens.
2.
Kog pastaen og steg kødet. Server pastaen på en tallerken, hæld fløde-hvidvinssaucen på, og skær kødet i skiver og server dem på toppen af pastaen- velbekommem.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift pasta m. fløde-hvidvinssauce og bøf til (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





pasta m. fløde-hvidvinssauce og bøf til opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!