Pasta med friske krydderurter
Sådan laver du opskriften Pasta med friske krydderurter
eba
Thor (Admin)
26 Feb 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Både krydderurter- og hvidløgs mængde afhænger selvfølgelig helt efter din smag.
basilikum, oregano, timian, lavendel, persille, rosmarin, koriander. Hold igen med rosmarin og oregano pga. deres stærke smag, kan overdøve de andre.
Brug en go jomfruolivenolie, for den skal kun varmes op minimalt, så den bevarer sin smag.
Kog pastaen "al dente".
Rens og hak alle krydderurter.
Varm forsigtig olien op til middelvarme og svits hvidløgene til de begynder at blive brune.
Kom så alle krydderurter i. Svits kun et par min. på svag varme.
Bland den varme pasta og krydderurter og pynt med parmesanspåner.
Kommentarer til opskrift Pasta med friske krydderurter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!