pasta med gorgonzola

Sådan laver du opskriften pasta med gorgonzola

pasta med gorgonzola
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Jan 2008
TID:
25 min
Ca. pris:
ca. 75 kr
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 pk. frisk pasta (eller 250 g hjemmelavet)
3 fed hvidløg
1 stort alm løg
0.5 dl fløde (eller mælk)
2 dl. hønsefond (eller terning)
50 g god gorgonzola
En lille håndfuld syltede røde peberfrugter i strimler
En håndfuld ruccula
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2.
svits løg og hvidløg på panden i lidt olie. Kom fløde og hønsefond på panden og lad det koge lidt ind. Jævn evt. med lidt maizena. Bland pastaen i saucen og kom gorgonzolaen ved. skru ned for varmen og lad pastaen suge lidt af saucen. Den skal hænge godt ved pastaen.
3.
bland ruccula og peberfrugter i retten, smag til og server.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift pasta med gorgonzola (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





pasta med gorgonzola opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!