Pasta med rejer og pesto.

1 pakke frisk pasta

200 g. frosne optøede rejer

Pesto:

1 stor håndfuld frisk basilikum (1 -2 potter)

50 g. pinjekerner

2 fed knust hvidløg

100 g. frisk revet parmesan eller grana padana

ca. 1 dl. olie

evt. salt og peber

små cherrytomater til pynt.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

basilikum, pinjekerner, hvidløg og parmesan blendes og olien tilsættes til det har en cremet konsistens, smages evt. til med salt og peber.

pastaen koges efter anvisningen på pakken. Vandet hældes fra og pastaen vendes i pestoen.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Pasta med rejer og pesto.

Anrettes på et fad. Rejerne fordeles over og der pyntes med små cherrytomater.