Pasta med rød pesto - nemt og billigt!
Sådan laver du opskriften Pasta med rød pesto - nemt og billigt!
Julie N.
Thor (Admin)
11 Jul 2010
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog pastaen efter anvisningen på pakken,
Pil og hak løget. Hak herefter hvidløget i meget små stykker.
Skal der også tomater i skæres de herefter i mindre stykker på omkring 1*1 cm. Tomaterne er med til at give retten en mere frisk smag, og kan derfor stærkt anbefales.
Hæld et skvat olie i en gryde. Når olien er varm gældes løg og hvidløg i. Der skal røres rundt undervejs. Når løgene er klare hældes pestoen i retten. Herefter tilsættes tomaterne. Hæld en smule fløde i, for at give retten en rund smag. Har du noget fløde-smøreost kan dette også bruges. Tilsæt herefter krydderurter som oregano, timian og basilikum efter smag, enten friske eller tørrede. Smag retten til med salt og peber. Synes du at konsistensen er for tyk kan en smule vand tilsættes.
Bland pestoblandingen i pastaen og drys med en smule ost.
Velbekomme!
Kommentarer til opskrift Pasta med rød pesto - nemt og billigt! (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!