Pasta med røget flæsk og spinat

180 g røget flæsk

1 pk. frossen hel spinat (375 g)

4 æg

2 spsk smør

2 fed hvidløg

3 dl mælk

salt og peber

400 g pasta

150 g reven ost

Skrab og vind en Kenwood Køkkenmaskine!

Hak spinaten groft. Skær flæsket i terninger og steg det sprødt i smørret på en pande. Tag det op og svits spinaten et øjeblik sammen med hvidløg. Sænk varmen.

Pisk æggene sammen med mælk, salt og peber og tilsæt det.

Rør rundt i æggemassen til den er cremet. Drys flæsket og osten over og server saucen til friskkogt pasta.

Pasta med røget flæsk og spinat

Relaterede opskrifter til Pasta med røget flæsk og spinat