Pasta med skinke, peber, tomat & basilikum

Sådan laver du opskriften Pasta med skinke, peber, tomat & basilikum

Pasta med skinke, peber, tomat & basilikum
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Nov 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

450 g wokstrimler af skinkekød
2 -3 peberfrugter
olivenolie
250 g cherrytomater på stilk
1 bundt frisk bassilikum
2 pakker pastella fettuccini naturel eller med tomat og hvidløg
salt & peber
evt. frisk parmesan
Tilbehør:
Frisk flutes eller ciabattabrød

Fremgangsmåde

1.
Svites kødet hurtig ved karftig varme, og læg det til side. Skær peberfrugterne i tern, og rist dem 6-8 min i lidt olivenolie ved jævn varme.
2.
Skær tomaterne i kvarte, og hak basilikum.
3.
Kom wokstrimler, tomater og basilikum ved peberfrugterne, og rist dem endnu 2 min.
4.
Smag til med salt & peber.
5.
Kog pastaen som anvist, og bland staks med kødet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med et drys parmesan & lunt brød.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pasta med skinke, peber, tomat & basilikum (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pasta med skinke, peber, tomat & basilikum opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!