Pasta med Thaigrontsager

Sådan laver du opskriften Pasta med Thaigrontsager

Pasta med Thaigrontsager
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Feb 2003
TID:
35 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

350 g alm. eller tomat- og urtefettuccine
100 g friske babymajs. skaaret i halve paa langs
1 gulerod. i fine strimler
200 g broccoli. i smaa buketter
1 rod peberfrugt. i tynde staenger
3 spsk. sod chillisauce
2 spsk. honning
2 spsk. fiskesauce
3 foraarslog. i fine strimler
2 tsk. sesamfro

Fremgangsmåde

1.
Kog pastaen i en stor gryde kogende vand tilsat salt. Pastaen sigtes skylles og sigtes igen.
2.
I en anden gryde med kogende vand blancheres majsene i 1 min. Brug en hulske til at laegge majsene over i en skaal koldt vand. Guleroden, broccoli og rod peber blancheres i 30 sek., hvorefter de sigtes og kommes i det kolde vand. Naar grontsagerne er afkolede, sigtes de og blandes med pastaen i en skaal.
3.
Pisk den sode chillisauce, honning og fiskesauce grundigt sammen. Haeldes over salaten som blandes godt sammen. Pyntes med foraarslog og sesamfro.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pasta med Thaigrontsager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pasta med Thaigrontsager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!