pasta med valnødepesto

Sådan laver du opskriften pasta med valnødepesto

pasta med valnødepesto
Opskrift af:
Ghita Østenby
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Sep 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Vegetar
Italien
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers.
Maduniverset

Ingredienser

Pasta med valnøddepesto (pasta con pesto di noci)
500 gr. Pasta
50 gr. valnøddekerner
8 spsk. Frisk basilikum
2 fed hvidløg
2 skive franskbrød
0.5 -1 dl spsk. Oksebouillon
4 tsk. Olivenolie
salt
citronsaft
8 skiver lufttørret skinke. eller 500 .gr. tørstegte champignoner.
1 . Findel valnødder. basilikum og hvidløg med en blender.
2 . skær skorpen på brødet fra og læg det i blød i oksebouillon
3 . Knug brødet og kom det i pureen.
4 . Rør olivenolien i pestoen og smag til med salt og citronsaft.
5 . Kog pasaten som anvist.
6 . Hæld vandet fra og bland straks med pesto samt strimler af lufttørret skinke. eller de tørstegte champignon.

Fremgangsmåde

1.
1. Findel valnødder, basilikum og hvidløg med en blender.
2.
2. skær skorpen på brødet fra og læg det i blød i oksebouillon
3.
3. Knug brødet og kom det i pureen.
4.
4. Rør olivenolien i pestoen og smag til med salt og citronsaft.
5.
5. Kog pasaten som anvist.
6.
6. Hæld vandet fra og bland straks med pesto samt strimler af lufttørret skinke, eller de tørstegte champignon.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
server med godt filoni brød




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift pasta med valnødepesto (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





pasta med valnødepesto opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!