Pasta og bønnesuppe
Sådan laver du opskriften Pasta og bønnesuppe
Fnuggi
Thor (Admin)
10 Jun 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vask og skyl bønnerne, dæk dem til med koldt vand i en gryde, og lad dem komme i kog. Rør rundt, skru ned for varmen og lad dem simre i 15 min.
Si bønnerne og kom dem over i en stor gryde med et tætsluttende låg. Tilsæt løg, kanel, cayennepeber, olivenolie og bouillon og spæd til med kold vand, til det dækker. Læg låg på og lad simre over svag varme i 1 time, eller til bønnerne er kogt, og suppen er begyndt at blive tyk.
Suppen smages til med salt og peber. Bring suppen i kog igen, kom pastaen i og lad koge til pastaen er kogt. Fjern derefter gryden fra varmen og lad suppen hvile i 1-2 min inden servering.
Kommentarer til opskrift Pasta og bønnesuppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!