Pasta og laks

Sådan laver du opskriften Pasta og laks

Pasta og laks opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Jan 2004
TID:
35
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 g laksefilet
400 g blandede svampe
2 rødløg
1 spsk. frisk estragon
olie
salt
peber
citronsaft
500 g frisk pasta
2.5 dl. fløde
200 g rodfrugter f.eks. persillerod. pastinak. selleri. skorzonerod.

Fremgangsmåde

Grønsagsblanding:
1.
Rodfrugter, løg og svampe/champignon skæres i tern og ristes på en pande i lidt olie. Tilsæt fløden. Noget af fløden kan evt. erstattes af mælk. Lad saucen koge tyk, og smag til med salt, peber, frisk hakket estragon og citronsaft.
Laks og pasta:
2.
Laksefileterne skæres i tern ca. 2x2 cm og tilsættes grønsagsblandingen og koges med et par minutter. Pastaen koges efter pakkens anvisning og vendes herefter i lakse- og grønsagsblandingen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pasta og laks (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pasta og laks opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!